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节能商用厨房工程的设计思路

商用厨房节能技术已经成为当今技术发展的重点方向，节能技术与产品种类繁多。根据多年设计经验，在选用节能技术与产品时要注意以下原则。1. 节能最佳时机是商用厨房设计初期，商用厨房系统在设计时就应贯穿节能理念，准确计算设计，在保证功能与发展需要的前提下，把能耗降到最低。在商用厨房系统设计时，把节能应用技术...

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商用厨房油烟净化设备该如何选择？

商用厨房油烟净化设备与一般的厨房设备不同，大多数人都缺乏足够的专业知识和经验，而各种宣传材料又很容易让人困惑，要在短时间内成为对此类设备具有鉴别能力的"专家"是不太可能的，东方和利为大家总结了一些选择厨房油烟净化设备的注意事项。1、选择厨房油烟净化器，优先油烟净化器的类型。目前，...

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商用厨房设备和家用厨房设备有什么区别呢？

厨房是家家户户都需要有的，毕竟民以食为天，食物都是需要自己动手来通过厨房设备来操作的。但是总有出去吃饭的时候，那么外边的商用厨房设备都有什么设备呢？ 它和我们家用的厨房设备有什么不一样呢？ 下面小编来给你们介绍一下吧。厨房设备灶具炉具类厨房设备中使用最普遍的就是灶具炉具了，主要包括燃气炉、电磁炉、大...

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商用厨房设备未来的发展趋势

商用厨房设备行业在中国属于朝阳行业，从上世纪八十年代刚开始发展趋势，有近三十年的历史时间。 酒店厨房设备由西方国家传入中国，属于耐用商品和高档商品，广泛运用于中餐馆、西餐厅、酒店餐厅、面包店、咖啡馆、职工饭堂、学校饭堂、烧烤摊 、快餐店、面点馆、日本料理店等场地。商用厨房设备主要特点是其运用于商业场...

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商用厨房设备工程公司业务流程

餐饮单位厨房建设需要专业的厨具公司团队来完成，这样能更好地利用厨房面积，合理配置厨具，满足人们日常用餐，后厨合理的操作流程，整洁的后厨环境，良好的排烟系统，可降低整体运营成本，选择合适的厨具公司可省事省心，商用厨房设备工程一般分为七个部分。第一部分：了解客户需求，现场勘测了解客户需求，餐饮类型，供餐...

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