餐饮单位厨房建设需要专业的厨具公司团队来完成，这样能更好地利用厨房面积，合理配置厨具，满足人们日常用餐，后厨合理的操作流程，整洁的后厨环境，良好的排烟系统，可降低整体运营成本，选择合适的厨具公司可省事省心，商用厨房设备工程一般分为七个部分。

第一部分：了解客户需求，现场勘测

了解客户需求，餐饮类型，供餐量，运营管理要求等，去现场勘测，结合实际餐饮环境，为客户规划满意的厨房布局。

第二部分：设计厨房平面布局图

根据和客户沟通和现场勘测的要求及当地卫生防疫和环保部门的要求，公司设计部门为客户设计详细的厨房设备布局图，并和客户详细沟通各个功能间及详细设备流程等，待客户确认厨房布局图。

第三部分：厨房设备清单报价及合同签订

客户确定厨房设备布局图后，根据设备布局图为客户提供厨具清单及工程总报价，双方满意后签订工程合同。

第四部分：商用厨房厨具生产定制

根据设计图及清单进行厨具生产定制，备货，保证在工期内前将货物完全送达安装地点。

第五部分：施工图纸

在厨具生产备货的同事，设计部门设计全套施工图纸，全套施工图纸包括全套水、电、气、排烟等。

第六部分：商用厨房设备安装及调试培训

配合现场装修施工，待装修施工完工时，施工团队按照确认好的布局图及施工图，完成厨房设备安装及调试培训工作。

第七部分：售后服务

用户正常操作使用过程中，为客户提供24小时全天售后服务，设备出现问题是，可第一时间联系客服，维修人员快速到达现场，进行设备维修，公司安排定期回访客户，解决客户在操作使用中遇到的问题。（来源：智一特厨具）